Постукав грудень в мою шибку.
Приніс останню року скибку.
В какао кинувши зефірку,
мені дістав із неба зірку:
холодну, біленьку, маленьку.
Від Миколайчика у жменьку
поклав дарунок як маляті.
Так стало затишно у хаті...
Постукав грудень в мою шибку,
приніс велику щастя скибку...
Ірина Кривонос
Для більшості людей зима асоціюється з рипучим блисучим снігом, веселими святами, новорічними подарунками, солодощами. Дуже важко знайти людину, яка б не любила солодощі (у нашому класі таких аж … один). Цукерки, шоколад дарують гарний настрій і відчуття щастя.
А чи знаєте ви, що цукерки спочатку були ліками? Адже навіть саме слово «цукерка» перекладається з латині як «приготоване зілля». Спочатку невеликі солодкі шедеври наділяли магічною надприродною силою.
Сьогоднішні ласощі з'явилися ще в Стародавньому Єгипті більше трьох тисяч років тому. І з'явилися вони на світ зовсім випадково, втім, як і будь-який кулінарний шедевр. Згідно з легендою, хтось ненароком перекинув судини з інжиром, медом і горіхами - і вийшли перші цукерки. На Сході для виготовлення цукерок використовували в основному фіги і мигдаль. Саме араби вперше стали виготовляти цукерки із застосуванням цукру. Слов'яни робили смачні льодяники з меду, кленового сиропу і патоки.
Шоколадні цукерки в середині 19 століття
продавалися в аптеці! Джон Нойхауз, аптекар з Брюсселя, пропонував «лікувати»
цими солодкими «пігулками» нервові розлади і кашель! Чимало шанувальників цього
аптекаря є і сьогодні, адже
не дарма після смачних «ліків» поліпшується настрій і організм отримує порцію
«гормонів щастя».
Найвідоміші цукерки - праліне. Рецепт їх приготування був
винайдений ще в 1663 році кухарем спеціально для французького посла в
Німеччині. Праліне досі б'ють рекорди з продажу в Німеччині та Швейцарії.
Для любителів солодкого існує навіть своє «професійне» свято –
Всесвітній день цукерки (18 жовтня). Наші
п’ятикласники взяли участь у фотоконкурсі «Я люблю цукерки», переможця
визначало журі у складі старшокласників нашої школи, а авторські
фото свідчать про оригінальний підхід та
креативні ідеї маленьких ласунів.
Немає коментарів:
Дописати коментар